Вакансии в городе Калининград

Опыт работы - от 1 года. Умение работать в команде.

Качественное приготовление блюд горячего цеха (европейская кухня). Соблюдение правил гигиены и правил использования продуктов. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы на позиции су-шефа от трёх лет. Опыт в управлении персоналом. Способность обучать и делиться опытом.

Организация‚ контроль работы и обучение персонала кухни. Составление технологических карт. Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд‚ обеспечение стабильного качества...

Опыт работы не менее 1 года. Знание технологического приготовления продукции.

Приготовление кондитерских и хлебобулочных изделий по технологическим картам. Соблюдение технологических инструкций, рецептур. Соблюдение правил использования продуктов.

Знание технологии приготовления блюд и полуфабрикатов. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и Правил.

Приготовление блюд в соответствии с высокими стандартами качества. Поддержание чистоты на рабочем месте.