Вакансии в городе Калининград

Имеете опыт работы су-шефом с большим гостевым потоком. Общий стаж работы су-шефом не менее одного года.

Организация и контроль работы кухни. Контроль качества и скорости отдачи блюд. Проведение инвентаризаций. Обеспечение бесперебойной работы кухни. Своевременная подача заявок...

Профильное образование. Опыт работы от 3 лет поваром в ресторане или кафе. Наличие медицинской книжки. Ответственность, исполнительность, активность.

Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. Соблюдение требований СанПин и личной гигиены. Поддержание порядка и организация рабочего пространства.

Опыт работы шеф-поваром или су-шефом в пиццерии от 3 лет. Глубокие знания в приготовлении теста разного типа, соусов...

Разработка и обновление меню пиццы и закусок. Заказ и контроль качества продуктов. Контроль за работой поваров и поддержание высоких стандартов...

Среднее/высшее профессиональное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет. Умение налаживать грамотные коммуникации с подчиненными и...

Разработка новых блюд. Обучение сотрудников.