Вакансии в городе Калининград

отсутствие штрафов и списаний ревизий с сотрудников. - лояльное руководство открытое новым предложениям.

Работа в команде с другими поварами и службой зала для создания идеального гостевого опыта. Имеете опыт работы в сфере oбществeннoгo...

Приготовление десертов по авторским рецептам и стандартам кафе. - Участие в разработке нового меню и внедрение креативных идей. - Обеспечение высокого качества...

Управление технологией производства. Контроль за ассортиментом блюд. Соблюдение стандартов качества. Организация трудового распорядка, обучение сотрудников. Соблюдение технической безопасности.

Разработка и обновление меню. Документооборот. Обучение поваров. Работа с поставщиками. Контроль качества работы кухни. Ценообразование, себестоимость, фуд-кост.

Грузинский ресторан "Сачмели" в поиске грамотного и амбициозного су-шефа! Опыт работы от 1 года на аналогичной должности!

Функционал: Организация деятельности сотрудников кухни. Проверка технологических карт различных блюд. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований и норм техники безопасности.

Техническое совершенство: уверенное владение современными и классическими техниками приготовления. Проактивность: вы не ждете задач, а видите, что нужно сделать, и...

Контроль и обеспечение бесперебойной работы всех станций. Участие в разработке и запуске новых блюд, авторских спешлов и дегустационных меню.

Умение работать в команде, аккуратность, исполнительность, доброжелательность, не конфликтность, обучаемость, инициативность.

Приготовление блюд по технологическим картам (салаты, ролы, суши, горячие блюда пан-азии) соблюдение технологических инструкций, рецептур; контроль качества входящего сырья...

Требуемый опыт работы: 1–3 года. - опыт работы от 1 года (горячий, холодный цех). - аккуратность, ответственность, активность. - умение работать в...

качественное приготовление блюд. - работа по технологическим картам. - соблюдение правил гигиены и правил использования продуктов. - поддержание чистоты на рабочем месте.

опыт работы от 1 года поваром. - аккуратность, ответственность, активность. - умение работать в команде.

качественное приготовление блюд. - соблюдение правил гигиены и правил использования продуктов. - поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы от 1 года. Профильное образование. Наличие медицинской книжки.

Изготовление мучных кулинарных и кондитерских изделий. Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий, а так же пирожки с начинками, печенье и коржи.

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Наличие медицинской книжки. Стрессоустойчивость. Работа в режиме многозадачности.

Приготовление блюд по технологическим картам. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение ротации продуктов и контроль сроков годности.

Соблюдение стандартов качества и презентации блюд. Поддержание порядка на рабочем месте. Взаимодействие с командой кухни для обеспечения бесперебойной работы.

Ответственное отношение к работе. - Опыт работы поваром. - Ответственное отношение к работе. - Ответственность, аккуратность, пунктуальность. - Умение работать в команде.

В связи с расширением Компания "Агрофабрика Натурово" приглaшает на рaботу Повара горячего цеха на фабрику-кухню!! Основной вид деятельности компании...

Профильное средне-специальное образование рассматривается как преимущество, но рассматриваем кандидатов без образования при наличии опыта от 1 года.

Подготовка рабочего места: Соблюдать нормы СанПиН и ХАССП. Приготовление блюд по ТТК. Уборка рабочего места. Заполнить лист заготовок которые необходимо...

Опыт работы в аналогичной должности от года. Медицинский осмотр. Ответственность, дисциплинированность.

Соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности. Приготовление блюд по ТТК..

Ответственный. Оперативно выполнять поставленные задачи. Знание технологических карт. Коммуникабельный. Умение работать в режиме многозадачности.

Составление и распределение производственных задач. Приемка товара. Участие в процессе приготовления пищи (обеды) до 100 сотрудников. Контроль за качеством приготовления...

Опыт работы от 1 года. Ответственность. Знание санитарных правил, знание правил товарного соседства. Пунктуальность. Заинтересованность в работе. Умение работать в...

Приготовления и отдача блюд в соответствии с ТТК. Исполнение поручений шефа или су-шефа. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы на аналогичной позиции не менее 2 лет.

Разделка и обработка мяса, рыбы, морепродуктов. Изготовление, порционирование и контроль наличия установленного объёма полуфабрикатов. Ведение журнала обработки продуктов.

Исполнительность. Внимательность. Дисциплинированность. Умение читать ТТК. Знание технологического оборудования кондитерского назначения.

Сборка и оформление поточных тортов. Изготовление печенья ручным способом. Приготовление кремов. Приготовление кондитерских изделий.

Исполнительность. Внимательность. Дисциплинированность.

Приготовление и разделка рыбы и морепродуктов. Приготовление сырья на засолку.

Опыт работы в кондитерском производстве от 1 год. Ответственность, лидерские качества и умение организовать процесс. Внимательность к деталям и требовательность...

Изготовление и подготовка кондитерских полуфабрикатов строго по ТТК. Проведение плановых инвентаризаций. Контроль соблюдения санитарных норм и правил на кухне.