Заведующий производством столовой в образовательном учреждении
Полный день
| МАУ Всеволожский центр питания Здоровое детство Кузьмоловский
Порядок и правила ведения складского хозяйства, порядок приемки продовольственного (пищевого) сырья по количеству и качеству. Правила проведения инвентаризации.
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой. Составление заявок на сырье, контроль сроков реализации товаров. Контроль за технологией приготовления пищи и нормами...