Вакансии в городе Казахстан

Опыт работы поваром / старшим поваром / шеф-поваром. Уверенные навыки работы с мясом и гриль-направлением. Желание развиваться в кавказской кухне.

Хинкал тонкий (даргинский, лакский). Чуду. Организация и запуск кухни с нуля. Приготовление и контроль качества основных блюд. Работа с мясом...

Опыт работы на аналогичной сфере не менее от 5 лет. Высшее образование пищевой отрасли. Ответственность, исполнительность, стрессоустойчивость.

Создание и улучшение рецептур новых продуктов. Разработка технологических карт, расчет норм расхода сырья и времени. Внедрение инновационных технологий и создание...

Опыт работы шеф-поваром / су-шефом в ресторанах. Отличное знание европейской и казахской кухни. Опыт составления технологических карт.

Полное руководство кухней ресторана. Разработка единого меню (европейская и казахская кухня). Создание точных технологических карт и рецептур. Расчёт себестоимости блюд...

Чистоплотность, скорость, качество, аккуратность; Пунктуальность. Профильное образование. Опыт работы поваром. Наличие действующей сан. книжки.

Готовить блюда для гастробоксов, мини-фуршетов и полуфабрикатов.