Вакансии в городе Казахстан

Опыт работы шеф-поваром в отелях категории 4 или 5. Опыт работы с несколькими кухнями/аутлетами одновременно. Отличные управленческие и...

Организация и контроль работы кухонь во всех аутлетах отеля (рестораны, бары, room service, банкетная служба и т.д.).

Опыт работы.

Четкое выполнение должностных инструкций. Выпечка хлебов, согласно рецептуре. Изготовление заготовок.

Опыт работы пекарем более 3-х лет. Средне-специально образование поварское, курсы поваров, пекарей. Ответственный. Коммуникабельный. Внимательный.

Технологию производства вырабатываемых (хлебобулочных и мучнисто-кондитерских) изделий. Принципы работы с дрожжевым тестом на основе натуральных заквасок, со слоенным, песочным...

Пунктуальность, аккуратность, ответственность.

Делать выпечки, готовить завтрак на фуршет в гостиничном комплексе: 2 вида гарнира. 2 вида десерта. Овощная нарезка. Фруктовая нарезка. Каша.

Физическая выносливость. Умение работать в команде. Пунктуальность.

Прием продуктов у поставщиков. Проверка сертификатов качества, ветеринарных свидетельств, справок. Сортировка принятых продуктов по видам продукции. Хранение продуктов.

Пунктуальность. Умение работать в команде. Стрессоустойчивость. Опыт работы и соответствующее образование будут преимуществом.

Приготовление различных блюд в соответствии с рецептурой. Оформление блюд. Контроль за чистотой кухни.

Опыт работы поваром будет преимуществом. Знание кулинарных процессов и техники безопасности. Ответственность, аккуратность и умение работать в команде.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль качества продуктов и соблюдение сроков хранения. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Ответственное отношение к работе. Желание расти и развиваться в профессии.

Приготовление широкого ассортимента полуфабрикатов, согласно калькуляционным картам. Соблюдать частоту и порядок на рабочем месте в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.

Профильное образование желательно. Скорость в отдаче блюд. Требуются документы, предусмотренные Трудовым кодексом РК.

Готовка основных блюд, которые требуют тепловой обработки, таких как мясные, рыбные, овощные блюда. Соблюдение рецептов и стандартов приготовления.

Опыт работы от 5-лет, желательно в крупных ресторанах и кафе. Опыт работы на руководящей позиции, люди в подчинении от...

Руководство, организация и контроль работы кухни. Обеспечение соблюдения всех норм и правил, контроль за выпуском блюд надлежащего качества. Инвентаризация.

Culinary Degree or equivalent is preferred. Extensive experience in a similar role is a preference.

To ensure that revised or Marriott standards are upheld in product. To ensure all Food & Beverage procedures are as per...

У вас есть профильное образование (кулинарное или техническое в сфере общественного питания). Имеете опыт работы поваром от 1 до 3...

Опыт работы поваром от 2 лет (предпочтительно в ресторанах с современной или европейской кухней). Умение работать по ТТК и быстро...

Приготовление блюд по установленному меню под руководством шеф-повара. Соблюдение технологических карт и стандартов подачи. Поддержание чистоты на рабочем месте...

Опыт работы поваром. * Аккуратность, ответственность. * Наличие санитарной книжки или готовность оформить.

Приготовление блюд по ресторанному меню для гостей и персонала. * Оформление заявок на закуп продуктов. * Учёт прихода и остатков продуктов. *

Опыт работы желательно гостиничной индустрии. Знание правил Санэпиднадзора. Знание компьютерных программ Excel, R-Keeper. Уверенное знание технологического оборудования и процессов...

Работа с документами, сопровождение первых лиц, управление коллективом. Разработка и обновление меню / Контроль качества отпуска блюд. Подбор поставщиков оборудования и...

Опыт работы от 1 года. Знание санитарных норм. Аккуратность, ответственность. Умение работать в команде. Пунктуальность.

Приготовление блюд по меню. Соблюдение санитарных норм. Контроль качества продуктов. Поддержание чистоты на рабочем месте. Своевременная подача блюд.

Опыт работы в ресторанах, в столовой не менее 1 года. Наличие сан.книжки. Пунктуальность, исполнительность, чистоплотность обязательно.

Приготовление диетических блюд (завтраки). Знание технологии приготовления продуктов на пару. Соблюдение при приготовлении блюд требования к безопасности готовой продукции.

КВАЛИФИКАЦИОННЫЕ СТАНДАРТЫ: Предпочтительно минимум 3 года обучения кулинарии. Опыт работы со знанием большинства блюд интернациональной кухни.

ОСНОВНЫЕ ФУНКЦИИ: Взаимодействует и сотрудничает с другими членами кухонной бригады по мере необходимости. Перемещается между различным оборудованием для изучения и...

Профессионализм. Опыт работы обязателен. Чистоплотность, порядочность. Наличие медицинской книжки.

Приготовление горячих и холодных блюд. Приготовление салатов. Знание выпечки. Оформление готового блюда.

Чистоплотность, коммуникабельность, аккуратность умение готовить.

Правильно хранить продукты, уметь оформлять и сервировать стол, знать санитарно-гигиенические нормы, готовить еду по установленным рецептам.