Алматы
Знание национальной и европейской кухонь. Физическая выносливость. Знание норм санитарии и личной гигиены. Умение выбирать качественные продукты и контроль хранения...
Приготовление завтраков ,обедов и ужинов на 10 - 30 персон, согласно утвержденному меню. Уметь делать обвалку мяса КРС и МРС. Дисциплина.