Всего найдено 10 вакансий
Алматы
Опыт работы Шеф-поваром от 5 лет, в ресторанных проектах премиум-сегмента от 3 лет. Навыки управления командой и построения...
Создание и регулярное обновление сезонного и концептуального меню, с учётом современных гастрономических тенденций и предпочтений гостей. Контроль качества приготовления и...
Уральск
Знание анатомического строения туш и сочленений костей, расположения мышечной и жировой ткани. Знание качественных признаков мяса разных частей туш и...
Обвалка туш, полутуш, четвертин и отдельных частей туши (включая головы). Разделка вручную и с использованием механических пил туш, полутуш и...
Актобе
Знание анатомического строения туш и сочленений костей, расположения мышечной и жировой ткани. Знание качественных признаков мяса разных частей туш и...
Обвалка туш, полутуш, четвертин и отдельных частей туши (включая головы). Разделка вручную и с использованием механических пил туш, полутуш и...
Астана
Аккуратность и внимательность к деталям. Умение работать по рецептуре и технологическим картам. Ответственность и пунктуальность. Соблюдение санитарных и гигиенических норм.
Подготовка теста (замес, разделка, формовка). Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий по рецептуре. Контроль температуры и времени выпечки. Поддержание чистоты на...
Костанай
Знание анатомического строения туш и сочленений костей, расположения мышечной и жировой ткани. Знание качественных признаков мяса разных частей туш и...
Обвалка туш, полутуш, четвертин и отдельных частей туши (включая головы). Разделка вручную и с использованием механических пил туш, полутуш и...