Вакансии в городе Казахстан

Знание национальной и европейской кухонь. Физическая выносливость. Знание норм санитарии и личной гигиены. Умение выбирать качественные продукты и контроль хранения...

Приготовление завтраков ,обедов и ужинов на 10 - 30 персон, согласно утвержденному меню. Уметь делать обвалку мяса КРС и МРС. Дисциплина.

Умение работать в режиме скорости. Опыт на горячем цехе, холодном.

Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение Санитарных норм.

Опыт работы в частных семьях обязателен. Знание восточной кухни. Медицинская книжка или актуальное медобследование. Желательны рекомендации с предыдущих мест работы.

Приготовление завтрака, обеда и ужина. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм. Выполнение запросов семьи по меню.

Опыт работы лепщиком, поваром, помощником повара, заготовщиком или технологом ЛИБО готовность к быстрому обучению: Умение быстро и аккуратно лепить изделия.

Ручная лепка мясных изделий: манты, самса, пельмени, хинкали, чебуреки по установленной технологии. Соблюдение веса, формы и качества продукции.

Опыт работы лепщиком, поваром, помощником повара, заготовщиком или технологом ЛИБО готовность к быстрому обучению: Умение быстро и аккуратно лепить изделия.

Ручная лепка мясных изделий: манты, самса, пельмени, хинкали, чебуреки по установленной технологии. Соблюдение веса, формы и качества продукции.

Опыт работы в качестве повара , повара-универсала, не менее 1 года Опыт работы в интенсивном ритме. Знание требований СанПиН.

Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденному меню. Изготовление полуфабрикатов, заготовок. Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции. Строгое соблюдение стандартов...

Опыт работы на аналогичной должности. Внимательность, ответственность, энергичность. Наличие санитарной книжки. Умение готовить и работать с разными видами теста.

LC Family Group - ресторанная управляющая компания с уникальным ассортиментом авторских блюд и кондитерских изделий, стильным дизайном интерьеров, высоким сервисом и...

Образование: средне-специальное. Опыт работы от 1 года. Знание санитарных норм. Свободное владение русским языком. Ответственность, исполнительность, пунктуальность, коммуникабельность, умение...

Пунктуальность, ответственность, четкое выполнение должностных обязанностей. Качественное приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной...

Опыт шеф-поваром не менее 3 лет именно на позициях с полной ответственностью за кухню. Глубокое знание производственных процессов, технологии...

Полное управление кухней и всеми процессами. Поддержка и контроль существующего меню - без революций. Точное соблюдение технологии, калькуляции, сроков и санитарии.

Опыт шеф-поваром не менее 3 лет именно на позициях с полной ответственностью за кухню. Глубокое знание производственных процессов, технологии...

Полное управление кухней и всеми процессами. Поддержка и контроль существующего меню - без революций. Точное соблюдение технологии, калькуляции, сроков и санитарии.

Опыт работы будет плюсом, но можно и без опыта — всему научим. – Аккуратность, чистоплотность и любовь к выпечке. – Ответственное отношение к...

Выпечка сытной выпечки по готовым рецептам. – Соблюдение чистоты на рабочем месте. – Контроль качества ингредиентов и готовой продукции. Профессиональный рост и...

Опыт работы технологом в сфере кондитерского производства от 3 лет (печенье). Отличное понимание ингредиентов, процессов выпечки, хранения и фасовки.

Полный контроль за технологическим процессом: от сырья до готовой продукции. Разработка и внедрение новых рецептур (печенье). Оптимизация процессов, снижение потерь...

Опыт работы в должности кондитера от 5 лет, шеф-кондитера — от 1–2 года. Опыт в сфере фаст-фуда и...

Разработка и внедрение новых рецептов, сезонных позиций. Контроль качества продукции, управление себестоимостью. Ведение технологической документации. Обучение и координация работы команды.

Опыт работы: Желателен опыт работы на кухне, но не является обязательным. Знания: Основные санитарные требования и нормы безопасности на пищевых...

Опыт работы в этой сфере от 3х лет. Умение готовить очень вкусно.

Опыт работы поваром на мероприятиях / в ресторанах от 1 года. Знание технологии приготовления бешбармака и других традиционных блюд.

Приготовление первого блюда (бешбармак) в соответствии с традиционной рецептурой и подачей. Приготовление второго горячего блюда (на выбор, в зависимости от...

Уметь изготавливать различные начинки, покрытия и украшения. Иметь знание оборудования и средств труда, необходимых для работы. Уметь определять качество полуфабрикатов...

Знать ассортимент, качество, пищевую ценность и возможности использования сырья. Уметь делать тесто из пшеничной и ржаной муки или из их...

Пунктуальность, многозадачность, расторопность – основные навыки в работе соискателя.

Должен уметь делать салаты, горячее, составлять меню. Умение вести учет, делать закуп и калькуляцию блюд. Частые командировки и выезды на...