Алматы
Опыт работы в общепите от 3 лет (желательно на позиции управляющего, супервайзера или старшего администратора). Понимание всех процессов — от кухни...
Полный контроль операционной деятельности кофейни. Найм, обучение и мотивация персонала. Ведение отчетности (касса, товар, остатки, графики). Контроль закупок, сроков, качества...