Вакансии в городе Казахстан

Опыт работы кондитером или помощником кондитера. Чистоплотность, умение работать в коллективе, ответственность, пунктуальность, доброжелательность.

Изготовление кондитерских изделий.

Аккуратность, ответственность и внимательность. Опыт работы с тестом или на кухне будет преимуществом, но не обязателен (есть обучение).

Сборка пиццы по технологическим картам (ингредиенты, соусы, начинки). Контроль качества и внешнего вида продукции. Соблюдение санитарных норм и чистоты на...

Ответственность и внимательность. Умение работать в команде. Физическая выносливость и способность работать в условиях повышенной температуры.

Расстойка теста – процесс "подъема" теста, при котором оно доходит до нужной кондиции перед отправкой в печь. Пекарь следит за условиями...

Умение руководить персоналом, организаторские способности. Ответственность, аккуратность, дисциплинированность. Знание технологических процессов выпечки.

Контроль качества выпускаемой продукции. Ведение учета сырья и готовой продукции. Соблюдение санитарных норм и техники безопасности.

Опыт работы пекарем (желательно на хлебозаводе или пищевом предприятии).

Выпечка диетических хлебобулочных изделий. Выполнение санитарно-гигиенических норм. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение техники безопасности.

Требования: опыт работы не менее 6 лет, желателен опыт работы в формате кулинарии, умение работать по технологическим картам, участие в...

Должностные обязанности: требуется повар в кафе-кулинарию, график стабильный с 7.00 до 19.00, 2/2, приготовление холодных и горячих...

Наличие профессионального высшего или средне-технического образования по специальности повар. Знание основ организации работы кухни на предприятиях. Знание технологии приготовления...

Обеспечивать доброкачественное приготовление пищи. Строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре. Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов.

Ответственность и внимательность. Способность к быстрому обучению и умение работать в команде. Умение работать в условиях повышенного темпа.

Жарить котлеты и филе. Формовка котлет, маринование мяса.

Опыт работы поваром/кондитером/пекарем.

Начинка сэндвичей по тех картам. Отправка по точкам. Обучение персонала. Составление графиков работы.

Ответственность. Аккуратность. Исполнительность.

Подготовка и замес различных видов теста. Строгое соблюдение рецептур и технологических карт. Контроль качества сырья и готовой продукции.

Знать устройство и правила эксплуатации оборудования. Знать методы ведения контроля и регулирования технологического процесса на всех стадиях производства. Возможно обучение.

Контролирует процесс расстойки теста и выпечки. Определяет готовность тестовых заготовок к выпечке. Осуществляет посадку тестовых заготовок на листы печи.

Опыт работы пекарем обязательно. Знание технологий приготовления теста и режимов выпечки. Ответственность, аккуратность, дисциплинированность.

Подготовка и замес теста на пироги, сборка пирогов согласно технологическим картам. Формовка, выпечка и сборка пирогов. Контроль качества готовой продукции.

Знание технологии приготовления хлебобулочных изделий. Ответственность, аккуратность, дисциплинированность. Умение работать в команде.

Контроль качества продукции. Соблюдение санитарных норм и техники безопасности. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Күнделікті смен соңында есеп (отчет) тапсыру. Талаптар: -Ашытқы (дрожжевой) қамырмен жұмыс істей білу.

Опыт работы от 1 года. Аккуратность, внимательность, креативность.

Приготовление тортов, пирожных, кремов и сиропов. Украшение и наполнение изделий. Контроль качества и соблюдение рецептуры.

Опыт на руководящей должности. Знание слойки (круассан), хлебов на закваске.

Обеспечение работы цеха. Обучение и контроль персонала.