Подвозит, подносит сырьё и материал к тестомесильным машинам. Загружает сырьё в тестомесильную машину. Ведёт процесс замешивания на тестомесильной машине.
Установка, настройка и запуск оборудования на линии производства. Контроль и наблюдение за работой оборудования, включая проверку правильной подачи сырья, настроек...
Наладка, настройка и регулировка машин и механизмов, доведение оборудования до рабочего состояния. Обслуживание и ремонт оборудования, обеспечение его бесперебойной работы.