Вакансии в городе Казахстан

Специальное образование. Опыт 2–3 года. Знание 1С Общепит, Айка. Казахский и русский языки.

Приготовление блюд по ТТК. Соблюдение норм закладки и технологий. Подготовка рабочего места и оборудования. Контроль качества сырья и готовой продукции.

Знание рецептур. Умение работать по тех.картам. Чистоплотность, внимательность и физическая выносливость. Навыки работы с тепловым оборудованием. Соблюдение санитарных норм и...

Замес теста. Выпечка блинов. Фарширование блинов.

Разделка туш на отрубы согласно установленным схемам. Разруб мяса на мелкие куски. Распиловка костей. Контроль качества входного сырья, проверка мяса...

Приготовление блюд для персонала(стафф) в соответствии с утвержденным меню/Бекітілген ас мәзіріне сәйкес қызметкерлерге тамақ дайындау. - Соблюдение санитарных норм...

Знание пищевой безопасности. Опыт работы на аналогичной должности. Высокие кулинарные навыки, знание различных техник приготовления пищи. Умение работать в команде.

Организация непрерывной работы кухни в двух филиалах. Разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт. Личное приготовление блюд. Учет и калькуляция...

Опыт работы пекарем и/или поваром (желателен, но возможны кандидаты с обучением). Знание основ кулинарии и/или выпечки.

Приготовление хлебобулочных изделий и/или горячих и холодных блюд согласно технологическим картам. Подготовка ингредиентов, заготовок. Соблюдение санитарных норм и стандартов...

Опыт работы от 3-х лет. Умение работать с различными видами блюд.

Приготовление блюд и заготовок, включая сэндвичи и бургеры. Работа с технологическими картами.

Опыт работы пекарем от 1 года до 3 лет. Знание технологий выпечки. Аккуратность, ответственность, внимательность к деталям. Готовность к сменному...

Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий в соответствии с рецептурой. Контроль качества используемых ингредиентов. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и стандартов производства.

Можно без опыта работы (с обучением). Исполнительность, ответственность, стрессоустойчивость.

Приготовление кондитерских изделий в том числе порционных десертов. Работа строго по технологическим картам. Пополнение ассортимента выпечки и сладких блюд.

Исполнительность, ответственность, аккуратность.

Приготовление блюд согласно рецептуре.

Опыт работы от 1 года. Умение готовить горячих блюд. Исполнительность, ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость.

Приготовление блюд, оформление и подачу, а также подготовку сырья, контроль качества и соблюдение санитарных норм. Подготовка и переработка сырья и...