Вакансии в городе Казахстан

Опыт работы на позиции кондитера от 1 года до 3 лет в производственном/отельном/ресторанном бизнесе / Өндірістік/қонақ үй/мейрамхана...

Соблюдение рецептур и стандартов / Рецепт пен стандарттарды сақтау. Выпечка, сборка, оформление тортов и десертов / Торттар мен десерттерді пісіру, жинау және...

Знание технологического процесса. Знание рецептуры и технологии производства горячих блюд. Работа по ТК. Знание сроков хранения.

Работа на станций горячего цеха. Приготовление горячих блюд по технологической карте. Соблюдение требований к безопасности приготовления продукции. Сервировка и оформление...

Приготовление горячих блюд, закусок/Ыстық тағамдар мен тіскебасарларды дайындау. Изготовление заготовок/Дайындамалрды әзірлеу. Контроль хранения полуфабрикатов, своевременное их использование, недопущение...

Можно без опыта работы (с обучением). Исполнительность, ответственность, стрессоустойчивость.

Приготовление кондитерских изделий в том числе порционных десертов. Работа строго по технологическим картам. Пополнение ассортимента выпечки и сладких блюд.

Опыт работы от 1 года. Ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость.

Выбор подходящего сорта муки. Замешивание теста. Выпечка хлебобулочных и некоторых кондитерских изделий. Украшение изделий. Использование пекарского оборудования. Контроль качества продукции.

Опыт от 3-х лет поваром универсалом/ поваром горячего цеха/ поваром холодного цеха. Знание языков: русский, казахский, английский.

Приготовление блюд соответствующих калькуляциям. Контроль качества, вкуса и внешнего вида готовых блюд. Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов.