Вакансии в городе Новосибирск

Для решения этих задач важно знать и применять:

Изготавливать, оформлять и презентовать блюда и полуфабрикаты согласно разработанным технологическим картам. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье...

Опыт работы будет преимуществом. Общительность, тактичность, грамотная речь.

Проведение коллективных и индивидуальных парений. Поддержание чистоты рабочего места. Поддержание температуры в парной.

Опыт работы от 1 года. Умение пользоваться технологическими картами. Аккуратность, ответственность, чистоплотность.

Подготавливать инвентарь, оборудование и рабочее место к работе. Изготавливать, оформлять и презентовать блюда согласно разработанным технологическим картам. Соблюдать контроль качества...

Умение пользоваться технологическими картами. Знание основ технологий приготовления различных блюд и полуфабрикатов, разделки мяса и рыбы.

Приготовление блюд (на участке определенном шеф-поваром). Оказание методической помощи поварам своего участка. Содержание рабочего места, кухонного инвентаря, спецодежды в...

способен блеснуть своими профессиональными знаниями, наработанными годами. - имеешь опыт работы в подобных заведениях. - обладаешь хорошими практическими навыками и любишь чистоту.

приготовление еды в соответствии с меню заведения. - поддержание рабочего места и кухни в чистоте.