Всего найдено 3 вакансий
Новосибирск
Среднее специальное образование. Желание и способность к обучению.
Технологический контроль производства хлебобулочных изделий (кислотность, влажность, температура полуфабрикатов, температура выпечки и т.д.), качество полуфабрикатов (закваски, заварки, опары, теста...
Новосибирск
Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности. Высшее образование в области пищевых технологий или смежных специальностей.
Разработка и внедрение новых рецептур хлебобулочных изделий. Контроль качества сырья и готовой продукции. Оптимизация технологических процессов производства. Взаимодействие с поставщиками...
Новосибирск
Опыт работы на аналогичной должности не менее 5 лет. Знание офисных программ, 1С УПП, Битрикс. Знание технологии приготовления хлебобулочных...
Планировать, организовывать и контролировать соблюдение технологии производства на всех участках. Организовывать и контролировать работу техников-технологов, анализировать брак - пути решения.