Вакансии в городе Новосибирск

Опыт работы от 3-х лет. Коммуникабельность. Быстрая обучаемость. Наличие санитарной книжки или готовность ее оформить.

Приготовление различных блюд, соблюдение рецептур, технологии приготовления. Контроль качества продуктов и заготовок. Контроль чистоты рабочего места.

Опыт работы в должности Су-шефа: Опыт управления коллективом: Лидерские качества и отличные коммуникативные навыки.

Эффективное использование производственных мощностей. Контроль качества выпускаемой продукции. Контроль выполнения санитарных норм и правил. Взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами.

В немецкий бар Schulz требуется повар холодного цеха с опытом работы от 3-х лет. - любовь к своему делу и...

приготовление блюд согласно стандартам компании. - приготовление блюд в соответствии с технологией. - контроль качества блюд на всех этапах технологического процесса. -

Желание работать и развиваться. Трудолюбие и ответственность к своему делу. Опыт работы в крупной сети кулинарии приветствуется (Добрянка, Лента, Быстроном...

Повышение эффективности работы заведений. Участие в основных бизнес процессах компании. Разработка и успешное внедрение меню которое получится готовить вкусно и...

Высшее образование (технолог общ питания). Опыт работы технологом в столовой не менее 3х лет. Уверенный пользователь ПК (офисные программы...

Составление меню. Составление технологических карт новых блюд (расчет количества продуктов, калорийности и т.д.). Составление актов проработки. Норм выхода блюд...

Наличие медицинской книжки. Любовь к чистоте и порядку. Чистоплотность, доброжелательность, умение работать с людьми. Стрессоустойчивость. Умение работать в команде.

Приготовление блюд. Влажная уборка кухни. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Трудолюбие, аккуратность,коммуникабельность. Умение быстро реагировать на ситуацию.

Приготовление завтраков для гостей Отеля. Мини Шведский стол. Каша, омлет, горячее блюдо, сырная- колбасная нарезка.,морс компот.

Опыт работы от 3 лет в должности шеф-повара. Знание нормативных документов, регламентирующих деятельность предприятий общественного питания. Знание стандартов и...

Организация и контроль работы производства. Формирование меню. Контроль за технологией приготовления блюд. Контроль за качеством приготовленных блюд. Контроль хранения сырья...

Интерес к работе и ответственный подход. ​Мы ищем в свою команду повара с хорошим опытом и скоростью, который любит готовить...

Приготовление блюд по технологическим картам. Работа в ночь в холодном (салаты, холодные супы, закуски) или горячем цеху (супы вторые блюда...

Опыт работы с дрожжевым и слоённым тестом обязателен - раскатка, замес, формовка, выпечка. Ответственный подход к работе. Стрессоустойчивость. Исполнительность и пунктуальность.

Приготовление и выпекание хлебобулочных изделий, изготовление заготовок согласно технологическому процессу. Контроль качества продукции. Соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены.

Твои жизненные ценности: честность, порядочность, профессионализм, любовь к своему делу и взаимопомощь. Работаешь быстро, не теряешься в ситуации большой загрузки.

Контролировать работу производства. Осуществлять контроль над качеством отпускаемых блюд. Составлять ТТК. Регулярно разрабатывать сезонные предложения. Эффективно управлять персоналом.

Опыт работы не менее 5 лет. Наличие Удостоверения/Диплома повара.

Приготовление блюд. - Планирование меню. - Контроль работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных помещений и кухонного оборудования. Работы проводятся на производственных...

Профильное образование. Опыт работы поваром от 3 лет. Умение работать по ТТК. Знание русской, европейской, итальянской и других кухонь.

Приготовление блюд согласно ТТК. Приготовление заготовок и их маркировка. Контроль качества продуктов, соблюдение условий хранения. Участие в инвентаризациях.

Творческий подход. Опыт работы в аналогичной должности.

Приготовление блюд согласно технологическим картам.

Начальное или среднее профессиональное образование. Опыт работы от 3-х лет.

Приготовление блюд, в том числе мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок...

Профильное образование. Опыт работы от 3-х до 5-ти лет в ресторанной сфере. Знание санитарной дисциплины, нормативных документов.

Приготовление блюд. Работа с технологическими картами. Контроль качества выпускаемой продукции. Планирование заготовок. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Пунктуальность. Чистоплотность. Стрессоустойчивость. Активная жизненная позиция, желание развиватся.

Приготовление блюд согласно ТТК. Участие в инвентаризациях.

Обеспечение работников кухни необходимыми материальными ресурсами. Организация работы поваров. Контроль работы работников кухни. Помощь поварам при приготовлении пищи. Должностные обязанности.

Опыт работы поваром в японской кухне, поваром-бригадиром, бренд-шефом, шеф поваром в японской кухне. ​Владение компьютером на уровне продвинутый...

Контроль санитарно-технического состояния предприятий (проведение проверок по чек листу). ​Оценка результатов ежемесячной инвентаризации и формирование отчета с распределением недостачи...

Опыт работы от 3 лет в должности шеф-повара. Знание нормативных документов, регламентирующих деятельность предприятий общественного питания. Знание стандартов и...

Организация и контроль работы производства. Формирование меню. Контроль за технологией приготовления блюд. Контроль за качеством приготовленных блюд. Контроль хранения сырья...