Вакансии в городе Новосибирск

Среднее профессиональное образование — программа подготовки специалистов среднего звена или высшее образование — бакалавриат. Требования к знаниям: Знание правил/технологии приготовления кулинарной...

Разработка ассортимента, меню и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. Нарезка овощей и фруктов. Приготовление вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых...

Высшее или среднее профессиональное образование (общественное питание). Знание технологии производства продуктов питания. Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства.

Организовывать работу цеха. Планировать и корректировать выпуск готовой продукции и полуфабрикатов (сутки, неделя, месяц). Контролировать персонал по соблюдению стандартов, санитарных...

Опыт работы на данной должности, желателен опыт на нефтегазовых объектах. Высшее или среднее специальное образование по специальности. Наличие действующей медкнижки...

Выпекание хлеба, булочек, беляшей, чебуреков. Кондитерские изделия. Приготовление завтраков.

Высшее/среднетехническое образование (в области пищевых производств или общественного питания). Опыт работы (приготовления разнообразной пищевой продукции). Знание стандартов и норм...

Отработка продукции собственного приготовления в магазинах. Подбор оборудования. Составление технологических карт, калькуляция по сырью. Описание стандартов, набора оборудования , материалов и...

Высшее/среднее профессиональное образование. Опыт работы в качестве повара-универсала от 3х лет. Опыт работы с мясом, птицей и...

Операционное управление всеми процессами на кухне: формированием, руководством и мотивацией команды, контролем ФОТ. Оптимизация процессов и контроль приготовления продукции.

Высшее/среднее профессиональное образование по направлению "Пищевое производство". Опыт работы в качестве повара-универсала от 3х лет.

Операционное управление всеми процессами на кухне: формированием, руководством и мотивацией команды, контролем ФОТ. Оптимизация процессов и контроль приготовления продукции.

Опыт работы технологом приветствуем. Тщательность и щепетильность к вопросам качества готовой продукции. Профильное образование: средне-специальное / средне-профессиональное / высшее.

Контроль соблюдения циклограммы приготовления продукции согласно рецептурам и тех. картам. Ввод нового ассортимента, обучение сотрудников работе с новыми рецептурами и...

Среднее специальное(профильное), высшее технологическое образование. Желательно иметь II-VI разряд. Опыт работы вахтовым методом в соответствующей должности от 2...

Знание техники безопасности. Заказ и получение необходимых для приготовления блюд по меню продуктов. Приготовление пищи. Использование необходимого кухонного оборудования.