Всего найдено 8 вакансий
Нальчик
Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Наши ожидания от кандидатов: -Опыт работы в данной должности будет вашим преимуществом. -
Готовить блюда и заготовки согласно технологическим картам. -Контролировать количество, качество и сроки годности используемых продуктов. -Соблюдать санитарные нормы и правила...
Нальчик
опыт работы в гастропроектах с завтраками и/или авторской кухней в роли су-шефа не менее года. - высокая насмотренность, понимание...
1. Контроль технологического процесса и документации. 2. Операционное управление кухней полного цикла (холодный, горячий, заготовительный и кондитерский цеха). 3.
Нальчик
Среднее профессиональное образование. Опыт работы в аналогичной должности не менее 2 лет. Знание санитарных требований.
Осуществление качественного приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль за надлежащим хранением продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд. Соблюдение норм закладки...