Вакансии в городе Нальчик

опыт работы в гастропроектах с завтраками и/или авторской кухней в роли су-шефа не менее года. - высокая насмотренность, понимание...

1. Контроль технологического процесса и документации. 2. Операционное управление кухней полного цикла (холодный, горячий, заготовительный и кондитерский цеха). 3.

Опыт работы от 1 года. — Умение работать по ТТК и в соответствии с СанПиН. — Ответственность, желание работать.

Повар горячeго или xолоднoго цeха для приготoвлeния блюд cpeдней сложнocти (салaты, cупы, втopые блюда). Мойка, бланширoвкa, смешивaние пpодуктов и кoмпoнeнтов...