Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет.
Бракераж, ротация сырья и полуфабрикатов. Приготовление блюд согласно ТТК, декорирование. Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей.
Опыт работы на аналогичной должности не менее одного года.
Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для изготовления кондитерской и...
Желателен опыт работы в качестве слесаря по КИП и А или электромехаником. Образование среднее- техническое.
Проверка электроизмерительных приборов всех типов и систем, настройка блоков автоматики. Выявление и устранение неполадок в работе аппаратуры, определение степени износа...