Иноземцево
Опыт работы не менее 3х лет (желательно на кондитерских производствах). Желателен опыт организация производства "с нуля" - организация и обустройство...
Разработка нормативно-технической документации - ППК, система ХАССП, технологическая инструкция, рецептуры, протоколы испытаний. Расчет сырьевой составляющей и калькуляция рецептур, написание технических...