Вакансии в городе Иркутск

Добросовестное отношение к работе. Бережное отношение к оборудованию.

Приготовление блюд с соблюдением норм, по ТК. Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте. Все возникшие вопросы задавайте по телефону...

Уверенный пользователь ПК; умение пользоваться электронной почтой; ХL, WОRD знать обязательно; умение пользоваться оргтехникой (печатать, сканировать). Опыт работы с подотчетом...

Организация работы кухни, - в подчинении кухонный рабочий, повар, пекарь-кондитер (численность персонала зависит от численности питающихся на участке).

Baxтoвый метод рабoты 45/45. Наличие мед. книжки.

Мытье полов. Кухонной посуды. Чистка овощей.

Знание СанПин. Отсутствие медицинских противопоказаний для работы в условиях Крайнего Севера. Готовность к интенсивной физической работе.

Приготовление широкого ассортимента блюд по технологическим картам. Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков.

Имеете профильное образование и опыт работы (обязательно наличие подтверждающего документа). Знаете все этапы технологического приготовления и рецептуры блюд, правила хранения...

Подготовка сырья и исходных материалов для приготовления блюд. Качественное приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарно-гигиенических норм при приготовлении...

Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов.

Полный цикл от замеса теста до отпуска (замес, расстойка, формовка, выпечка, выкладка) изделий из песочного, слоёного и дрожжевого теста.

Приветствуются кандидаты с опытом работы!

Выпекаем хлеба на закваске, на собственном производстве. Выпечка, формовка, замес и расстойка хлеба (7-9 видов хлеба). Контроль качества изделий.

Наличие официального опыта работы кондитером. Профильное образование (или проф. переподготовка, курсы).

Выпечки мучнисто-кондитерских изделий. Ведение комплекса технологических процессов, включающих выпечку булочных мелкоштучных и диетических сортов изделий широкого ассортимента, в печах...

Приготовление заготовок и блюд согласно ТТК. Соблюдение санитарных условий. Соблюдение техники безопасности на производстве. Соблюдение стандартов в приготовлении блюд.

Пунктуальность. - Ответственность.

Приготовление блюд, согласно технологически карт. - Участие в инвентаризации.

Опыт работы поваром горячего цеха. Соблюдение технологий и стандартов. Ответственность и аккуратность.

Приготовление блюд горячего цеха по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте. Контроль сроков годности и правильного...

Опыт работы обязателен. Понимание процессов кухни и работы в пиковые часы. Ответственность, лидерские качества. Умение брать на себя ответственность за...

Работа на станции вместе с командой (Японская кухня). Контроль качества и скорости приготовления блюд. Организация и координация работы смены.

Опыт работы от 1 года. Среднее профессиональное образование. Владение кулинарными техниками. Ответственность, внимательность. Стрессоустойчивость.

Подготовка блюд согласно меню. Контроль качества продуктов. Поддержание чистоты рабочего места. Соблюдение санитарных норм. Консультация гостей по меню.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Опыт работы в японской кухне. Ответственность и аккуратность.

Приготовление японской кухни. Соблюдение стандартов качества и скорости. Поддержание чистоты рабочего места.

Опыт работы поваром заготовщиком в ресторане обязателен и минимум пол года.

Заготовка полуфабрикатов. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Стаж работы в должности повара не ниже 4 разряда и не менее 2 лет, умение работать с тех.

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой...

Опыт работы желательно вахтовым методом. Ответственность, желание работать. Аккуратность, исполнительность.

Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря и оборудования. Ежедневная уборка с дез. средствами. Чистка овощей. Мытье и дезинфекция кухонной...

Наличие сан.книжки.

Мытье и обработка посуды, мелкого инвентаря. Текущая уборка производственного цеха, обеденного зала, подсобных помещений столовой. Обработка, чистка, нарезка овощей.

Знание технологии приготовления блюд, знание технологических карт, знание санитарных норм и правил на предприятии общественного питания. Профильное образование и опыт...

Приготовление горячих и холодных блюд согласно утвержденным технологическим картам. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. Соблюдение норм и правил...