Вакансии в городе Иркутск

Опыт работы поваром / пекарем (спец образование) или большое желание работать в сфере. Желание работать, зарабатывать и развиваться вместе с компанией.

Подготовка к завтракам - приготовление завтраков на основе ПФ приезжающих с нашего производства. Отдача блюд на завтрак, сэндвичи по ТТК.

Навык работы с технологическими картами. -Знание безопасного хранения готовой продукции. -Знание санитарных норм. -Ответственность, исполнительность, умение работать в команде.

Приготовлeние продукции (полуфабрикатов) по технолoгичeским каpтам. -Сoблюдениe прaвил xранения сырья, caнитapных нopм, пpaвил гигиeны и техники безoпаcнoсти. -Поддержание чистоты и...

Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Знание европейской кухни и современных кулинарных техник. Навыки управления командой.

Организация и контроль работы кухни в смене. Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль качества и подачи блюд. Обучение и наставничество...

Опыт работы поваром. Знание основ европейской и/или итальянской кухни. Умение работать по технологическим картам. Аккуратность, ответственность, любовь к своему...

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль качества и сроков годности продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов компании. Участие в разработке...

Любовь ко вкусу и культуре. Максимально точно передать аутентичность корейской кухни и атмосферу. Умение работать с высоким темпом и интенсивностью.

Участие в проработках ресторана. Контроль,составление и приём заявок.