Вакансии в городе Иркутск

Опыт работы поваром заготовщиком в ресторане обязателен и минимум пол года.

Заготовка полуфабрикатов. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Наличие сан.книжки.

Мытье и обработка посуды, мелкого инвентаря. Текущая уборка производственного цеха, обеденного зала, подсобных помещений столовой. Обработка, чистка, нарезка овощей.

Знание технологии приготовления блюд, знание технологических карт, знание санитарных норм и правил на предприятии общественного питания. Профильное образование и опыт...

Приготовление горячих и холодных блюд согласно утвержденным технологическим картам. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. Соблюдение норм и правил...

ответственный подход к работе. -опыт работы от 3 лет.

индивидуальный пошив формы. -приготовление блюд в соответствие с ттк. -соблюдение санитарных норм.

Опыт работы поваром от 1 года. Знание технологий приготовления блюд русской и европейской кухни. Умение работать с технологическими картами.

Приготовление блюд по утверждённому меню (завтраки, обеды, ужины). Соблюдение санитарных норм и стандартов компании. Контроль качества и сроков хранения продуктов.

Профильное образование. Стаж от 1 года. Знание требований к качеству, срокам, условиям хранения и раздаче блюд. Знание рецептур, технологий приготовления...

Приготовление блюд и выпечки для сотрудников объекта строительства.