Всего найдено 304 вакансий
Иркутск
Профильное образование. Навыки работы с ТТК. Аккуратность, трудолюбие, пунктуальность, внимательность, умение работать в команде. Приветствуется опыт работы: повар салатник, повар...
Приготовление первых и вторых блюд, салатов. Соблюдение требований СанПин. Проведение генеральных уборок в соответствии с графиком. Знания по устройству и...
Иркутск
Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов. Умение пользоваться технологическими картами.
Полный цикл от замеса теста до отпуска (замес, растойка, формовка, выпечка, выкладка) изделий из песочного, слоёного и дрожжевого теста.
Иркутск
Знание технологии приготовления и подачи блюд. Знание санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания. Аккуратность, ответственность, организованность, умение работать...
Приготовление блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. Соблюдение норм и правил производственной...
Иркутск
Опыт работы в должности су-шефа от 1 года. Владение принципами формирования заказа продуктов. Отличное знание СанПин, сроков хранения продуктов...
Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения санитарных норм. Составление заказов на продовольственные товары, сырье и...
Иркутск
Опыт работы в данной должности от 2-х лет. Знание норм СанПина. Стремление к регулярному профессиональному развитию. Наличие медицинской книжки.
Разрабатывать меню, рецептур и ТТК. Обеспечивать бесперебойную работу кондитерского цеха. Контроль и соблюдение санитарных норм, ХАССП. Осуществлять контроль качества продукции...
Иркутск
Знание технологии приготовления и подачи блюд. Знание санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания. Аккуратность, ответственность, организованность, умение работать...
Приготовление блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. Соблюдение норм и правил производственной...
Иркутск
Опыт работы поваром от 2 лет. Знание основ кулинарии и технологии приготовления блюд. Ответственность, аккуратность и пунктуальность. Умение работать в...
Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам кафе. Соблюдение санитарных норм и правил гигиены. Контроль качества используемых продуктов.