Магас
Опыт работы менеджером ресторана/заместителей менеджера ресторана в отеле обязателен. Понимание стандартов качества обслуживания гостей. Организаторские способности, лидерские качества.
Контроль за операционной и административной деятельностью ресторана. Обучение персонала согласно внутренним стандартам. Создание атмосферы гостеприимства в ресторане.