Образование: диплом или удостоверение повара 4 разряда. Знание и соблюдение санитарных норм и правил.
Приготовление холодных и горячих блюд. Порционирование и раздача блюд. Контроль сроков годности готовых изделий. Подготовка кухонного инвентаря и оборудования к...