Иваново (Ивановская область)
Опыт работы шеф-поваром от 1 года. Знание современных кулинарных техник и тенденций. Умение организовать работу коллектива. Ответственность и внимательность...
Организация и контроль работы кухни. Разработка и внедрение меню. Контроль качества блюд и соблюдение санитарных норм. Управление персоналом кухни.