
Заведующий пекарным производством (проспект Строителей)
Иваново (Ивановская область)
Высшее или среднее профессиональное образование. Знание технологии хлебопечения. Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства. Опыт руководящей работы.
Организация работы цеха, планирование выпуска продукции. Контроль качества сырья и готовой продукции. Контроль соблюдения стандартов, санитарных норм, технологических карт сотрудниками...