Всего найдено 39 вакансий
Обнинск
Опыт работы в аналогичной должности от 1-го года. Наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти мед. комиссию при трудоустройстве.
Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль чистоты и порядка...
Обнинск
Опыт работы от 3 до 6 лет в аналогичной должности. Умение разрабатывать и внедрять новые блюда. Знание санитарных норм и...
Контроль приготовления полуфабрикатов. Контроль санитарного состояния производства. Проработка новых блюд и участие в дегустациях. Проведение ежемесячных инвентаризаций. Калькуляция сырья и...
Обнинск
Желание обучиться технологиям приготовления хлебобулочных и мучных изделий - для всех проводим обучение. Опыт в сфере общественного питания или профильное образование...
Формовка и раскатка теста. Ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
Обнинск
Профильное образование. - Опыт работы. - умение читать технологические карты. - Наличие медицинской книжки обязательно или готовность ее оформить.
Поддержание санитарных норм на рабочем месте. - Выполнять работу по производству блюд и кулинарных изделий. - При приеме смены следить за соответствием...
Обнинск
Знает технологию приготовления кондитерских изделий. Имеет профильное образование. Готов развиваться в сфере гостеприимства. Ответственный, аккуратный, чистоплотный.
Готовить кондитерские изделия по рецептуре технологических карт. Соблюдать стандарты качества и безопасности пищевых продуктов. Содержать рабочую зону в чистоте и...
Обнинск
Имеет опыт работы в ресторанах а-ля карт и шведский стол от 1 года. Легко находит общий язык с командой.
Руководить работниками кухни. Составлять заявки на необходимые продукты, расходные материалы. Контролировать приготовление блюд по технологическим картам. Контролировать соблюдение сроков годности...