Вакансии в городе Обнинск

Опыт в должности су-шефа от 2-х лет. Знание европейской и итальянской кухонь. Знание современных технологий приготовления блюд.

Управление работой кухни. Обеспечение высокого качества блюд. Организация работы поваров, соблюдение санитарных норм, контроль маркировки, сроков и списания продуктов.

Опыт работы поваром от 3 лет. Знание технологии приготовления различных блюд. Опыт работы во всех цехах (универсал).

Приготовление блюд для шведского стола (завтраки, обеды, ужины). Приготовление заказов по меню (европейская, русская кухни), банкеты. Соблюдение технологии приготовления, норм...