Екатеринбург
Опыт работы на позиции Су шефа или старшего кухни от 6 месяцев. Знание блюд кавказской кухни приветствуется. Обязательное знание русского...
Организовывать и контролировать все процессы на кухне. Составление заявок и проведение инвентаризации. Контроль и минимизация стоп листа. Соблюдение санитарных правил...