Екатеринбург
Опыт работы су-шефом от 1–2 лет. Умение адаптироваться к различным типам кухонь (пицца, поке, бургеры и т.д.).
Организация и контроль всех процессов на кухне. Контроль качества блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и стандартов HACCP.