Вакансии в городе Екатеринбург

Любовь к делу. Наличие опыта работы су-шефом. Знание европейской кухни. Наличие медицинской книжки. Умение работать в команде.

Организация работы поваров на кухне (составление графика, обучение, контроль соблюдения рецептур и технологий приготовления и подачи блюд). Участие в инвентаризации.

Любовь к своему делу и умение работать в команде. Опыт не менее 2-х лет. Стрессоустойчивость и умение работать быстро...

Приготовление блюд согласно ТТК. Сборка фуршетных позиций/миниатюр (для соискателей на позицию фуршетного повара). Контроль качества используемых продуктов.

Опыт работы не менее 3-х лет.

Разделка мяса. Разделка рыбы. Соблюдение высоких стандартов работы.

Стаж работы в общественном питании на аналогичных должностях не менее года. Профессиональное образование (при наличии). Навык работы с технологическими картами.

Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам. Обслуживание посетителей на линии раздачи. Контроль чистоты и порядка на кухне...