Вакансии в городе Екатеринбург

Приготовление блюд по тех.картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Приготовление блюд по тех.картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Изучение концепции пивная Азия. Приготовление блюд по тех.картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Профильное образование. Умение работать в команде. Желание работать, зарабатывать и развиваться вместе с компанией. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление кондитерских изделий хлеба и выпечки. Умение работать со всеми видами теста (песочное, слоеное, сдобное дрожжевое), бисквитами, различными видами кремов.

Любовь к делу. Наличие опыта работы су-шефом. Знание европейской кухни. Наличие медицинской книжки. Умение работать в команде.

Организация работы поваров на кухне (составление графика, обучение, контроль соблюдения рецептур и технологий приготовления и подачи блюд). Участие в инвентаризации.

Опыт работы в общественном питании. Навыки организации рабочих процессов и управления командой. Профильное образование.

Управление коллективом столовой. Участие в разработке меню. Приготовление блюд по утвержденной рецептуре.

Ориентация на работу в команде. Ответственный подход к выполнению поставленных задач.

Помогать повару в выкладке порций, в формировании блюд. Поддерживать чистоту на рабочем месте. Соблюдать правила и инструкции по безопасности питания.

Опыт работы в общественном питании. Профильное образование.

Приготовление блюд по утвержденной рецептуре. Поддерживать чистоту на рабочем месте. Соблюдать правила и инструкции по безопасности питания.

Стаж работы в общественном питании на аналогичных должностях не менее года. Профессиональное образование (при наличии). Навык работы с технологическими картами.

Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам. Обслуживание посетителей на линии раздачи. Контроль чистоты и порядка на кухне...

Стаж работы в общественном питании на аналогичных должностях не менее года. Профессиональное образование (при наличии). Навык работы с ТТК.

Организация работы кухни (в подчинении: кухонный работник, повар, пекарь (численность персонала зависит от численности питающихся на участке)). Работа на кассе...

Опыт работы на должности мясника или повара‑мясника. Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде.

Разделка мяса, птицы и рыбы на порционные куски. Подготовка и упаковка мясных и рыбных полуфабрикатов. Соблюдение стандартов чистоты и санитарных...

Опыт работы от 3 лет поваром на больших объёмах. Внимательность , ответственное отношение к работе. Знание технологического процесса приготовления блюд.

Приготовление блюд и кулинарных изделий по технологическим картам. Соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов. Порционирование и оформление блюд.

Обязательное наличие загран. паспорта. Профильное образование. Опыт работы от 1 года пекарем. Умение работать в быстром темпе. Внимательность и ответственное...

Приготовление хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка). Соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам. Соблюдение правил товарного соседства...

Любовь к своему делу и умение работать в команде. Опыт не менее 2-х лет. Стрессоустойчивость и умение работать быстро...

Приготовление блюд согласно ТТК. Сборка фуршетных позиций/миниатюр (для соискателей на позицию фуршетного повара). Контроль качества используемых продуктов.

Опыт работы в общественном питании. Навыки организации рабочих процессов и управления командой. Профильное образование.

Управление коллективом столовой. Участие в разработке меню. Приготовление блюд по утвержденной рецептуре.

Опыт работы поваром от 1года. Профильное образование (желательно). Умение пользоваться технологическими картами.

Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам. Обслуживание посетителей на линии раздачи. Соблюдение норм СанПиН.