Вакансии в городе Екатеринбург

Наличие опыта работы бригадиром или су шефом от 1 года . Знание японской, пивной кухни или желание её освоить.

Полный объем работ на производстве (правая рука шеф повара). Начальная организация работы кухни. Приготовление блюд японской и пивной кухни.

Профильное образование. Умение работать в команде. Желание работать, зарабатывать и развиваться вместе с компанией. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление кондитерских изделий хлеба и выпечки. Умение работать со всеми видами теста (песочное, слоеное, сдобное дрожжевое), бисквитами, различными видами кремов.

Любовь к делу. Наличие опыта работы су-шефом. Знание европейской кухни. Наличие медицинской книжки. Умение работать в команде.

Организация работы поваров на кухне (составление графика, обучение, контроль соблюдения рецептур и технологий приготовления и подачи блюд). Участие в инвентаризации.

Коммуникативные навыки - умение расположить к себе. Проявление гостеприимства и уважения к коллегам. Наличие интереса к кофе, если нет опыта - обучим.

Готовить напитки согласно ТТК. Изучать и применять стандарты сервиса. Работать с кофейным оборудованием и другой техникой.

Человека, который получает удовольствие от рабочего процесса, взаимодействия с гостями, способного обучать и обучаться новому, направлять и мотивировать команду.

Сервис=продажи ( обучение и развитие , адаптация и наставничество ). Поддержание атмосферы гостеприимства в кафе-пекарне. Организация и контроль эффективности работы зала...

Желание работать и зарабатывать. Стремление узнавать новое. Желателен опыт работы барменом от 6 мес.. Умение работать в команде.

Обслуживать гостей согласно стандартам сервиса - контактная барная стойка. Создавать атмосферу гостеприимства. Предвосхищать ожидания гостей. Знакомиться с азиатской культурой и кухней...

Приготовление блюд по тех.картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Изучение концепции пивная Азия. Приготовление блюд по тех.картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Желание работать и зарабатывать. Стремление узнавать новое и желание обучаться. Желателен опыт работы официантом. Умение работать в команде.

Обслуживать гостей согласно стандартам сервиса. Создавать атмосферу гостеприимства. Предвосхищать ожидания гостей. Знакомиться с азиатской культурой и кухней ( концепция пивная Азия ).

Опыт работы в баре от 3 лет (из них не менее 6 месяцев на руководящей должности). Знание классических и современных...

Обучение, адаптация и аттестация новых сотрудников (проведение мастер-классов, тренингов, организация наставничества). Руководство и координация работы бара (составление графиков, контроль...

Обязательно наличие действующей медицинской книжки.

Порционирование салатов, напитков, нарезка хлеба. Подготовка посуды к раздаче. Участие в укомплектование термоподноса. Раздача подносов пациентам (3 раза в день).

Порядочность, ответственное отношение к работе. Наличие аттестации по электробезопасности и безопасной эксплуатации тепловых сетей будет вашим преимуществом:

Комплексный ремонт номерного фонда. Базовые знания сантехники, электрики, отопительного оборудования, водоотведения, вентиляции. Поддержание в исправном состоянии мебели, интерьера, дверей, замков...

Опыт работы не менее 2 лет. Специальное образование или курсы бармена. Работа за баром. Знание техник приготовления напитков, нормы хранения...

Работа за баром, контактная барная стойка, соблюдение санитарных норм и чистоты. Участие в инвентаризации. Приготовления напитков на основе кофе.

Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. Знание законодательства в области охраны труда. Знание стандартов ISO 9001, ISO...

Реализация стратегий и политик качества, охраны труда, экологии и пищевой безопасности (внедрение стандартов, плана HACCP, процедур и иных документов).

Высшее экономическое образование. Опыт работы от 2 лет в данной должности. Знание принципов бюджетирования. Знание 1С, Ехсеl (сводные таблицы).

Плaниpoвaть бюджeт дoходов и pacходов, бюджет движения дeнeжныx сpeдcтв по филиалу. Сocтавлять упpавлeнчеcкую oтчетноcть по филиaлу (факт доxодов и pасхoдoв...

Образование: высшее профессиональное образование. Опыт работы на руководящих должностях в производственной сфере. Управленческие навыки, знание технологий производства, умение анализировать производственные...

Инициирует и организует внедрение изменений, является амбассадором изменений. Планирует и контролирует товарооборот, наценку, labor cost, анализирует и управляет EBITDA.

Опыт работы в общественном питании. Навыки организации рабочих процессов и управления командой. Профильное образование.

Управление коллективом столовой. Участие в разработке меню. Приготовление блюд по утвержденной рецептуре.

Образование: высшее или среднее специальное в области пищевых технологий. Знание ГОСТов, санитарных норм и стандартов качества продукции общепита.

Разрабатывает типовое меню в соответствии с требованиями санитарного законодательства и пожеланиями Заказчика, плановой наценки. Проводит разбор результатов инвентаризаций, план - фактной...

Ориентация на работу в команде. Ответственный подход к выполнению поставленных задач.

Помогать повару в выкладке порций, в формировании блюд. Поддерживать чистоту на рабочем месте. Соблюдать правила и инструкции по безопасности питания.