Вакансии в городе Екатеринбург

Образование. Высшее образование в области пищевой технологии. Возможна комбинация: среднее специальное (технолог) + дополнительное образование в области управления производством.

Менеджер производства мясной и мучной продукции — это специалист, отвечающий за комплексное управление производственными процессами на предприятии, выпускающее продукцию из мяса...

Приготовление блюд по тех.картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Опыт работы в гостиничной сфере или на старшей позиции в клининге. Высокий уровень ответственности и внимания к деталям.

Контроль за качеством уборки номеров и общественных зон, чтобы каждый уголок отеля сиял чистотой. Контроль готовности номеров к заезду гостей...

Ответственность и аккуратность в выполнении своих обязанностей. Внимательность к деталям и аккуратность при проведении уборки. Способность работать самостоятельно и соблюдать...

Проведение уборки общественных зон (офисы, холлы, лестничные пролеты, коридоры, санузлы и другие помещения) в соответствии с установленным графиком.

Стремление развиваться в сфере гостеприимства, а мы вас поддержим и обучим! Знание английского языка приветствуется и станет дополнительным бонусом.

Встречать и размещать гостей с теплом и заботой. Обеспечивать высокий уровень обслуживания на каждом этапе пребывания гостей. Предоставлять актуальную информацию...

Опытного менеджера по сервису, кто получает удовольствие именно от работы в зале, взаимодействия с гостями, способного обучать, направлять и мотивировать...

Сервис=продажи ( обучение и развитие , адаптация и наставничество ). Поддержание атмосферы гостеприимства в ресторане. Организация и контроль эффективности работы зала ресторана...

Опыт работы на должности офис менеджера от года. Опыт ведения документооборота. Навыки организации переговоров и встреч. Грамотная устная и письменная...

Организация и координация работы офиса. Ведение документации, обработка входящих и исходящих писем, корреспонденции. Встреча посетителей, организация приема гостей.

Мыслит и действует как собственник с позиции эффективности бизнеса и достижения стратегических целей бизнеса! Успешный опыт работы не менее 5...

Управлять операционной деятельностью филиала: организация производственного процесса питания и процесса оказания услуг питания на объектах (более 30 объектов, социальный сектор...

Ориентация на работу в команде. Ответственный подход к выполнению поставленных задач.

Помогать повару в выкладке порций, в формировании блюд. Поддерживать чистоту на рабочем месте. Соблюдать правила и инструкции по безопасности питания.

Желание работать и зарабатывать. Стремление узнавать новое и желание обучаться. Желателен опыт работы официантом. Умение работать в команде.

Обслуживать гостей согласно стандартам сервиса. Создавать атмосферу гостеприимства. Предвосхищать ожидания гостей. Знакомиться с азиатской культурой и кухней ( концепция пивная Азия ).

Высшее экономическое образование. Опыт работы от 2 лет в данной должности. Знание принципов бюджетирования. Знание 1С, Ехсеl (сводные таблицы).

Плaниpoвaть бюджeт дoходов и pacходов, бюджет движения дeнeжныx сpeдcтв по филиалу. Сocтавлять упpавлeнчеcкую oтчетноcть по филиaлу (факт доxодов и pасхoдoв...

Образование: высшее профессиональное образование. Опыт работы на руководящих должностях в производственной сфере. Управленческие навыки, знание технологий производства, умение анализировать производственные...

Инициирует и организует внедрение изменений, является амбассадором изменений. Планирует и контролирует товарооборот, наценку, labor cost, анализирует и управляет EBITDA.

Опыт работы в общественном питании. Навыки организации рабочих процессов и управления командой. Профильное образование.

Управление коллективом столовой. Участие в разработке меню. Приготовление блюд по утвержденной рецептуре.

Образование: высшее профильное образование или среднее профессиональное. Опыт работы на производстве от 3-5 лет. Знание финансового планирования и контроля...

Проводит изменения в отношении увеличения KЭ. Планирует, контролирует и реализует мероприятия, направленные на достижение плана по товарообороту, по ценообразованию и...

Образование: высшее или среднее специальное в области пищевых технологий. Знание ГОСТов, санитарных норм и стандартов качества продукции общепита.

Разрабатывает типовое меню в соответствии с требованиями санитарного законодательства и пожеланиями Заказчика, плановой наценки. Проводит разбор результатов инвентаризаций, план - фактной...

Для решения этих задач важно знать и применять:

Изготавливать, оформлять и презентовать блюда и полуфабрикаты согласно разработанным технологическим картам. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье...

Любовь к делу. Наличие опыта работы су-шефом. Знание европейской кухни. Наличие медицинской книжки. Умение работать в команде.

Организация работы поваров на кухне (составление графика, обучение, контроль соблюдения рецептур и технологий приготовления и подачи блюд). Участие в инвентаризации.

Умение составлять структуру и планировку баров, согласно требованиям охраны труда и противопожарной безопасности. Знание норм оснащения оборудованием и инвентарем, исходя...

Планировка баров с учетом охраны труда, пожарной безопасности и эргономики. Контроль оснащения оборудованием, инвентарем и посудой (подбор, закупка, учет).

Бармены: опыт работы в баре не менее 2 лет, специальное образование или курсы бармена. Работа за баром, знание техник приготовления...

Работа за баром, контактная барная стойка, соблюдение санитарных норм и чистоты. Участие в инвентаризации. Приготовления напитков на основе кофе.

Коммуникабельность и стрессоустойчивость. Опыт работы барменом.

Приготовление классических и авторских напитков. Общение с клиентами и поддержание высокого уровня сервиса. Ведение отчетности. Работа с кассовой дисциплиной.