Вакансии в городе Екатеринбург

С любовью, команда Люди.Кофе.

приготовление напитков согласно ТТК. - работа с кассой. - работа с гостями, поддержание порядка и чистоты в заведении. - соблюдение стандартов качества. -

Опыт работы. Умение профессионально варить кофе.

Приготовление напитков по ттк. Соблюдение внутреннего порядка ресторана.

Опыт работы в ресторане.

Кассовая дисциплина. Полный контроль работников зала. Бесперебойная работа ресторана. Встреча и расположение гостей. Устранение конфликтных ситуаций.

Главное желание и любовь к своему делу.

Приготовление блюд по ТТК. Соблюдение санитарных норм. Умение работать в команде . Развоз.

Приветствие гостей при входе и прощание при уходе. Прием и обработка заказов на кассе, если гость делает заказ у стойки.

Законченное образование (от средне-специального и выше), преимущественно профильное. Опыт работы от 1 года, опыт управления коллективом от 10 человек.

Организация процесса приготовления блюд кулинарии, пекарни, салатного и мясного цехов. Работа с коллективом: организация рабочих мест, прием на работу, обучение...

Опыт работы с учетными системами, базами данных, отчетностью и аналитикой. Желателен опыт работы по формированию KPI. Желателен опыт работы с...

Обеспечение актуальности структуры подчиненности, KPI и матриц в базе данных P4R. Внесение плановых и фактических значений по показателям...

Глубокие знания в области сортов, обработки и обжарки кофе. Понимание трендов кофейного рынка. Высокая степень организованности и способность выстраивать эффективное...

Определять ключевые направления развития категории (кофе), привлекать новую аудиторию. Консультировать команду и клиентов, обучать сотрудников и делиться экспертизой.

Знает алкогольный рынок HoReCa региона, компаний конкурентов, имеет клиентскую базу. Имеет навык самостоятельного ведения переговоров. Имеет опыт управления продажами на...

Развивать клиентскую базу на территории зоны ответственности. Управлять пулом дистрибуторов. Проводить переговоры, подготавливать коммерческие предложения работать с контрактами.