Желателен опыт на мясопереработке. Ответственность . Высокая физическая выносливость. Мед.книжка (желательно наличие флюорографии).
Разделка и порционная рубка тушек на составные части в соответствии с производственными требованиями и технологическим процессом. (В цех поступают уже...
Упаковка готовой продукции (пакеты из плёнки в рулонах ) по картонным коробам, маркировка их бумажными ярлыками. Соблюдение трудовой дисциплины, норм охраны...