Вакансии в городе Кронштадт

Создавать доброжелательную атмосферу. Поддерживать чистоту в кофейне. Работать с кассой и продажами. Осуществлять заказ и прием продукции.

Опыт работы в сфере общественного питания от 3-х лет. Понимание показателей предприятия общественного питания (себестоимость, ФОТ и т.п.).

Организация и контроль работы столовой. Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение новых сотрудников, адаптация. Взаимодействие с представителями заказчика, контролирующими органами, центральным...

Опыт работы от 1 года. Умение читать и работать по ТТК.

Приготовление блюд по ТТК. Участие в инвентаризациях.

Что ты будешь делать:

Встречать и сопровождать гостей на протяжении всего их визита, создавая комфорт и атмосферу. Поддерживать чистоту и порядок в зале.

Опыт работы приветствуется, но не обязателен. Наличие санитарной книжки или готовность её оформить.

Пpигoтoвлeние блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.