Кронштадт
Опыт работы в сфере общественного питания от 3-х лет. Понимание показателей предприятия общественного питания (себестоимость, ФОТ и т.п.).
Организация и контроль работы столовой. Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение новых сотрудников, адаптация. Взаимодействие с представителями заказчика, контролирующими органами, центральным...