Вакансии в городе Махачкала

Коммуникабельный, умеющий создать команду и работать с ней. Внимателен к деталям. Владеешь лидерскими качествами, способен обучать и направлять.

Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам. Составление заказов на продукцию, сырье и расходные материалы. Проведение инвентаризаций и...

Опыт работы не менее 1-го года в должности бригадира в кофейне ОБЯЗАТЕЛЕН!. Хорошие организационные, управленческие, коммуникативные навыки.

Контроль и обеспечение стабильно высокого качества блюд. Управление персоналом кухни. Работа с тех. картами, соблюдение санитарных и гигиенических норм.

Приветствуется опыт работы Су-шефом от одного года. Желателен опыт в Турецкой, Кавказкой и Европейской кухни. Знание современных технологических процессов...

Организация и ежедневный контроль производственных процессов на кухне. Контроль техн ологии приготовления и отдачи блюд. -Обучение персонала кухни, аттестация, создание...

Приветствуется опыт работы Су-шефом от одного года. Желателен опыт в Турецкой, Кавказкой и Европейской кухни. Знание современных технологических процессов...

Организация и ежедневный контроль производственных процессов на кухне. Контроль технологии приготовления и отдачи блюд. Обучение персонала кухни, аттестация, создание позитивной...

Ответственность. Пунктуальность. Умение работать в команде. Работа на открытой кухне. Опыт работы от 1 года.

Приготовление блюд на мангале. Своевременная и качественная отдача блюд. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Строгое соблюдение санитарных норм.

Знание направления "Кавказ". Опыт работы Шеф-поваром не менее 3х лет. Умение работать в режиме многозадачности. Стрессоустойчивость.

Контроль работы всех подразделений кухни. Организация производственной деятельности ресторана. Организация технологических процессов приготовления блюд. Участие во внедрении стандартов, ведении технической...