Всего найдено 21 вакансий
Красная Поляна
Пунктуальность, честность, трудолюбие, энергичность. Желание и способность к обучению, развитию. Физическая и эмоциональная выносливость. Опыт работы горничной, поваром будет преимуществом.
Готовить рационы на персонал (10-15 человек). Качественная уборка закрепленных помещений (номера для персонала и общественные зоны), содержать их в...
Красная Поляна
Желание учиться и развиваться в профессии. Умение быстро и качественно готовить. Ответственность и аккуратность. Соблюдение санитарных норм и стандартов компании.
Приготовление блюд по технологическим картам (ТТК) из меню Азии, Америки и Италии. Соблюдение стандартов компании по качеству и подаче.
Красная Поляна
Опыт работы от 2 лет. Знание технологических процессов. Действующая мед. книжка (или готовность ее оформить).
Приготовление блюд по технологическим картам. Планирование заготовок. Поддержка чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм. Проведение инвентаризаций. Работа в команде.
Красная Поляна
Умение работать в команде. Опыт работы в ресторанах не менее 2-х лет. Личные качества: трудолюбие, умение работать в режиме...
Готовить широкий ассортимент десертов. Соблюдать при приготовлении блюда технологические карты и инструкции. Контролировать качество готовой продукции, соблюдение норм санпина.
Красная Поляна
Успешный опыт работы шеф-поваром или су-шефом в азиатских ресторанах от 1 года. Глубокое знание различных направлений азиатской кухни...
Разработка и внедрение нового меню, а также поддержание существующих позиций в соответствии с концепцией заведения. Управление кухонным персоналом: обучение, мотивация...
Красная Поляна
Профильное кулинарное/технологическое образование. Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3–5 лет в отелях / крупных ресторанных проектах.
Задача позиции: Полное управление кухней отеля/отелей курорта Красная Поляна: завтраки, основной ресторан, банкеты, конференции, room service. Основные обязанности.
Красная Поляна
Горные вершины вдохновляют на кулинарные подвиги? Давай создавать идеальные блюда вместе! Что будем делать вместе? Работать в энергичном темпе, сохраняя...
Создавать блюда, которые гости захотят повторить дома. Строго соблюдать стандарты HACCP на всех этапах работы. Совершенствовать рецептуры и технологии приготовления.