Вакансии в городе Красная Поляна

Поддерживать порядок на рабочем месте. - Опыт работы на кухне – приветствуется. Если ты не имеешь опыта работы поваром, приходите!

Готовить блюд согласно технологическим картам. - Оформлять блюд на порции в соответствии с нормами производства. - Контролировать выход продукции. -Заготавливать продукты на...

Опыт работы в ресторанах - приветствуется. Умение работать в команде. Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее сделать.

Приготовление блюд по технологическим картам. Разделение и оформление блюд на порции в соответствии с нормами производства. Контроль выхода продукции.

Умение работать в команде. Наличие действующей медицинской книжки или готовность сделать.

Анализ работы калькуляционных карт. Приготовление блюд согласно ТТК. Организация и проведение инвентаризации. Составление заявки на продовольственные и непродовольственные товары.

Опыт работы в хинкальном цехе, приветствуется. Умение работать в команде. Наличие действующей медицинской книжки или готовность сделать ее.

Заготовка мяса, теста. Лепка и приготовление хинкали. Контроль выхода продукции. Поддержание порядка на рабочем месте.

Опыт работы на шведской линии или столовой на управляющей должности от 1 года. Поварской стаж от 5 лет.

Контроль работы поваров. Контроль качества выпускаемой продукции. Осуществлять руководство производством кухни. Представлять отчеты о результатах работы поваров за отчетный период.

Опыт работы на хоспере. Профессионализм. Понимание основ современной кухни. Активная практика в режиме "а ля карт". Опыт в трендовом оформлении...

Приготовление блюд соответственно имеющимся ТК и калькуляциями. Участие в разработке новых блюд. Работа с заготовками - планирование и своевременное производство.

Опыт работы от 1 года будет Вашим преимуществом. Знание Европейской и Кавказской кухни. Наличие медицинской книжки или готовность её оформить.

Пригoтовлениe блюд, coглaсно тeхнoлогичecким кaртам. Соблюдение санитарных и гигиенических норм. Работа с заготовками.

Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторанах премиум сегмента. Наличие профильного образования. Опыт подбора и обучения персонала кухни.

Разработка, составление меню и его презентация согласно концепции и ценовой политики ресторана. Проработка блюд и составление технологических и калькуляционных карт.

Навыки работы с тестом. Наличие медицинской книжки или готовность сделать.

Трудолюбие. Чистоплотность. Стрессоустойчивость. Обучаемость. Наличие медицинской книжки. Умение работать в коллективе. Желание развиваться.

Приготовление блюд согласно ТТК. Контроль сроков годности продуктов. Изготовление заготовок. Ведение журнала учета продуктов. Соблюдение санитарных норм.

Знание европейской и русской кухонь. Опыт работы поваром от 2-х лет. Активность, общительность, современность. Нацеленность на результат.

Быть частью экстремально-позитивной команды AYS. Работа согласно технологических карт. Cодержание в чистоте рабочего места. Cоблюдение норм и стандартов безопасного...

Опыт в должности. Наличие медицинской книжки или готовность сделать.

Опыт в должности. Наличие медицинской книжки или готовность сделать.