Вакансии в городе Грузия

Ищем единомышленника, интересующегося человека, который знаком с современной кухней. Опыт работы от года. Работа в команде. Ответственность. Аккуратность. Пунктуальность.

Приготовление блюд по техническим картам. Работа с заготовками. Умение работать с филе лосося (засолка и нарезка). Приготовление яиц пашот.

Опыт работы в аналогичной должности. Уметь работать в команде. Быть вовлеченным в процесс и быстро находить решения в разных ситуациях.

Составление витрины, сезонные позиции. Отработка рецептур, внедрение и обучение, составление тех карт. Контроль качества продукции и заготовок. Ежедневный план отпекания...

Опыт работы обязателен.

Приготовление блюд по меню ресторана в течение рабочего дня. Соблюдение стандартов приготовления по тех.картам и отслеживание качества производимой продукции.

Знание грузинского языка. Опыт работы поваром хинкали от 3х лет. Уверенное знание грузино-славянской кухни или желание в неё...

Лепка хинкали. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Работать на результат — вкус, подача, тайминг.

Знание грузинского языка. Опыт работы поваром мангала от 3х лет. Знание маринадов и соусов. Уверенное знание грузино-славянской кухни...

Приготовление блюд на мангале. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Работать на результат — вкус, подача, тайминг.

Знание грузинского языка. Опыт в холодном цехе от года. Уверенное знание грузино-славянской кухни или желание в неё вникнуть.

Приготовление блюд холодного цеха (салаты, закуски) по технологическим картам ресторана. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Работать на результат...

Знание грузинского языка. Опыт в горячем цехе от года. Уверенное знание грузино-славянской кухни или желание в неё вникнуть.

Готовить горячие блюда по технологическим картам, не изобретая велосипед. Следить за чистотой и структурой на рабочем месте — мы не любим...