Бухара
Знание стандартов сервиса. Свободное владение русским/узбекским/английским языком. Высокая самоорганизация, стрессоустойчивость, позитивный настрой, инициативность. Развитые лидерские качества.
Контроль работы администраторов, контроль работы кухни (своевременность выдачи заказов, координировать работу кухни с работой зала), контролировать прием заказов на банкеты.