Вакансии в городе Самарканд

Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности. Знание технологий приготовления блюд. Умение работать в команде.

Приготовление блюд согласно стандартам ресторана. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности. Участие в разработке нового...

Опыт работы шеф-поваром или старшим поваром от 3 лет (опыт в крупных компаниях 300+ человек — преимущество).

Организация полного цикла питания сотрудников компании (завтрак, обед, полдник, ужин). Разработка и составление сбалансированного, полезного и вкусного меню с учётом...

Опыт работы поваром холодного цеха не менее 1-го года. Знание технологий приготовления салатов и холодных закусок. Умение работать с...

Приготовление холодных закусок, салатов согласно меню и стандартам ресторана. Нарезка, подготовка и оформление блюд. Соблюдение санитарных норм и правил хранения...

Опыт работы поваром от 1 года (желателен, но не обязателен — научим). Ответственность, аккуратность, чистоплотность. Умение работать в команде и на...

Приготовление блюд по меню (в основном паста и пицца). Контроль качества продуктов и готовых блюд. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Ответственность за недостачи.

Калькуляция. Приготовление еды. Управление персоналом.

Опыт работы не менее 2 лет. Аккуратность, чистоплотность, пунктуальность. Любовь к кондитерскому делу.

Приготовление тортов, пирожных и др. Украшение тортов. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение рецептур.

Опыт работы в горячем цехе от 1 года. Знание технологических процессов приготовления блюд. Умение работать в команде, пунктуальность, аккуратность.

Приготовление блюд согласно технологическим картам (горячие блюда, супы, гарниры, соусы и пр.). Контроль качества и сроков годности используемых продуктов.

Наличие среднего профессионального образования. Личные и коммуникативные качества. Знание нормативно-правовых и внутренних документов ресторанного предприятия, которые должен знать и...

Приготовление блюд и ингредиентов, требующих термической обработки. Дегустация блюд, разработка и планирование меню. Приготовление блюд для посетителей. Контроль безопасности готовых...