Вежливость и грамотная речь. Умение общаться с людьми и быстро ориентироваться в ситуациях. Опыт работы приветствуется, но не обязателен.
Встреча и размещение гостей ресторана. Принятие резервов и ведение списка бронирований. Консультация гостей по меню и услугам заведения.