Вакансии в городе Бишкек

1. Опыт работы — от 1 года и выше . 2. Профильное образование — желательно кулинарное или технологическое. 3. Знание технологий приготовления блюд...

1. Приготовление блюд: Готовит блюда согласно технологическим картам и меню. Соблюдает рецептуры, порционность и кулинарные технологии. 2. Организация рабочего места...

Capacity to work under pressure and handle multiple tasks. Knowledge of sanitation standards and HACCP guidelines. Опыт работы на аналогичной...

Organize and supervise all food preparation processes for banquets, maintaining high quality standards. Ensure compliance with sanitation standards and safety...

Поддерживать порядок и готовность станции. — Опыт работы сушистом обязателен. — Вовлечённость в процесс, аккуратность, вкус и дисциплина.

Вести направление суши-бара: роллы, маки, гунканы, хенд-роллы. — Работать по ТТК и чек-листам, держать стандарты без «на глаз». —

Опыт работы шеф- или старшим кондитером от 3х лет. Знание технологий и современных тенденций. Умение руководить цехом и контролировать...

Организация и контроль работы кондитерского цеха. Разработка и обновление ассортимента. Контроль себестоимости и качества. Обучение и развитие команды.

Пунктуальность, ответственность. Готовить по нашим тех картам.

Чистота на рабочем месте.

Опыт работы в общепите. Умение работать по стандартам.

Приготовление блюд европейской кухни. Работа с техкартами. Соблюдение норм санитарной безопасности. Поддержание сервиса и качества блюд.

Опыт работы. Среднее специальное профильное образование. Аккуратность в работе и соблюдение санитарных норм. Доброжелательность и внимательность к нашим гостям.

Приготовление блюд для завтрака в формате шведский стол и для обеда и ужина по меню. Поддержание чистоты и порядка на...

Диплом кулинарного училища или опыт работы обязателен. Возможность работать в разные смены. Отличные коммуникативные навыки. Отличные навыки работы в команде.

Следовать стандартным рецептам и минимизировать отходы. Знать все ингредиенты в меню кухни. Следовать стандартам презентации блюд, установленным бригадиром, помощником шеф...

Опыт работы на аналогичной должности. Умение работать быстро, в условиях большой загрузки. Ответственность ,пунктуальность.

Приготовление блюд по тех картам (бургеры, фри, нагетсы и тд.). Соблюдение санитарных норм. Работа в команде. Поддержание чистоты и порядка...

Организация бесперебойного рабочего процесса на кухне. А в случае форс-мажора — предприимчивость и умение найти выход из ситуации.

Ведение документооборота: шеф-повар обязан знать бухгалтерские тонкости. Составлять технологические карты и знать калькуляцию. Контролировать фудкост. Профессиональный шеф в режиме...

Основные критерии: - Опыт работы: обязателен, от 2х лет. - Личностные качества: коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость.

Опыт работы на кухне (от 1 года будет преимуществом). Знание санитарных норм и требований к качеству блюд. Аккуратность, внимательность, умение...

Подготовка ингредиентов (очистка, нарезка, маринование, приготовление соусов и заготовок). Помощь шеф-повару и су-шефу в процессе приготовления блюд.

Пунктуальность. -Ответственность. -Умение работать в команде.

готовить блюда, строго по стандартам нашего меню. - чувствуешь себя на кухне, как дома и соблюдаешь порядок и чистоту на рабочем...

Профильное образование или опыт работы от 1 года (европейская кухня). - Готовность к обучению и командной работе. -Желание развиваться в сфере...

работа в горячем цеху: приготовление первых, вторых, комбинированных блюд, гарниров. - организация и руководство технологическим процессом и персоналом кухни под управлением...

Опыт работы с русской кухней.

Приготовление блюд. Строго соблюдать правила и условия, придерживаться техкартам, соблюдать чистоту и порядок, принимать продукты питания, участие в реализации.

Знание своей работы. Требования: Опыт работы.

Опыт работы на позиции пекаря не менее 2 лет. * Углубленные знания в области пекарни. * Ответственное отношение к работе и высокая...

Выпекание и оформление изделий придерживаясь необходимых технологий и калькуляций для обеспечения высокого уровня. * Обеспечение своевременных поставок и контроль их качества. *

ЗАГОТОВКИ.помощь при приготовлении блюд. Требования. Приготовление блюд и заготовок строго по техкартам. ОПРЯТНЫЙ ВИД.

Опыт работы поваром от 1 года. Работать по стандартам заведения. Умение грамотно распределить рабочее время и отдавать при большой нагрузке.

Работа по тех картам, соблюдение технологий. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте. Контроль наличия продукции и заготовок.

Честность. Любознательность.

Помогать поварам. Мыть посуду. Чистить, крошить и тп.