Бишкек
Опыт работы поваром, шеф-поваром или поваром-технологом от 2 лет. - Знание технологий приготовления и хранения замороженных полуфабрикатов. -
Разработка и тестирование новых рецептур полуфабрикатов. - Подбор ингредиентов, определение оптимальных пропорций и технологии приготовления. - Проведение дегустаций, корректировка рецептур по результатам...